Erdbeeren im Fruchtleder
Zutaten
2 Fruchtleder (siehe Rezept Fruchtleder)
200 g Erdbeeren
1 EL Kokosmus
1 EL Agavendicksaft oder Honig
Zubereitung
Die Erdbeeren vierteln und in dem aufgeweichten Kokosmus mit dem Agavendicksaft wälzen.
Die Fruchtleder zur Tüte rollen und die Erdbeermasse in die Tüten füllen.
Eine kleine Deko mit Mandelmayonnaise, die mit etwas Vanille angereichert ist und ein paar Blüten,
die vielleicht vor dem Rasenmähen eingesammelt wurden - und fertig ist die süße Speise für die Kaffeezeit.
Bon Appétit!
