Haferriegel
besonders praktisch für unterwegs!
rohköstlich • vegan • glutenfrei • laktosefrei
Zutaten:
300 g Haferflocken, 50 g Haselnüsse, 100 g Kakaobutter, 1 Eßl. Carob, etw. Vanille, 3 EL Ahornsirup, 2 EL Kokosmus
Zubereitung:
Haselnüsse fein malen. Kakaobutter und Kokosmus schmelzen lassen. Ahornsirup und Vanille in die Kakaobutter rühren.
Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermengen. Dann die Masse in zwei Riegelformen verteilen. Kalt stellen!
Wenn die Riegel fest sind, können sie aus den Formen genommen werden.
Als Highligt Rohkostschokolade schmelzen lassen und die Riegel damit nach Belieben glasieren.
Mit gehackten Mandeln oder Nüssen bestreuen.
Bon Appétit!