Bärlauchbutter
rohköstlich • vegan • glutenfrei • laktosefrei
Zutaten
Bärlauch, Mandelmayonnaise
Zubereitung
Diese Bärlauchbutter wird nach dem Rezept der Mandelmayonnaise zubereitet, nur dass hier im Gegensatz zur Mayonnaise nur wenige Tropfen Wasser verwendet werden. Die Butter soll ja mehr Festigkeit haben. Der fertigen Creme wird der kleingeschnittene Bärlauch hinzugefügt.
Mandelmayonnaise siehe Rezept
Bon Appétit!