Vogelmiere
Zu Vogelmiere kann ich nur sagen, was für ein himmlisches Kraut.
Es ist saftig, schmackhaft, lecker, aromatisch süß.
Ob Smoothie, Saft, Salat, Pesto oder einfach kleingehackt
auf verschiedene Gerichte streuen, einfach köstlich und gesund.
"Je geringer die Aufnahme grüner Substanz als Nahrung, desto geringer fällt auch die optimale
enzymatische Bindung des Sauerstoffs aus. Erst eine Ernährung mir reichlich grünen Substanzen
sichert uns die optimale Sauerstoffbindung. Mißachtung des wilden Grüns ist hauptveantwortlich
für unsere Leiden." S.516
Franz Konz
aus "Der Große Gesundheitskonz"
Bund für Gesundheit e.V.