Pizza Spargelina
Der grüne Spargel wird geschält, in Stücken geschnitten
und in einer Mariande z. B. aus Wasser, Öl. Tamari und Kräutern
über Nacht eingelegt. Am darauffolgenden Tag
wird dieser in den Rohofen oder auf den Dörrex gelegt
und er kann somit nochmals bei ca. 37 Grad gut durchziehen.
Bon Appètit!
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