Melde

 

 

 

Melde lässt sich wie Spinat verwenden.
 Die Melde hat einen milden Geschmack und kann so
auch reichlich in Salaten und Smoothies verwendet werden.
Ab April ist sie zu finden.
Sie ist gut mit Vitaminen und Mineralien ausgestattet,
wie alle essbaren Wildpflanzen.



 

 

 

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