Grüner Saft

 

Jetzt im Oktober ist es zwar nicht mehr so üppig an Wildkräutern in der Natur wie im Frühjahr

und im Sommer, doch es gibt immer noch genug, um sich saftige Gründrinks zu bereiten.

Hier habe ich viel Vogelmiere verwendet und dazu einige Brennnesseln, Taubnesseln,

Bärenklau, Giersch und Gras.

 

Bon Appètit!

 

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