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Karottensushi mit Wildkräutern

 

 

 

 Für die Füllung raspelte ich Karotten fein und würzte diese.
In die Mitte kam eine Wildkräuterfüllung.
Dazu bereitete ich eine würzige Sahnesoße
aus fermentierten Cashewkernen und Tamari.

 

 

Bon Appétit!

 

 

 

 



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2012 © Ute Malina Rößner  -  Küche Hitzefrei  -  Rund um die Rohkost

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