Trüffel Gojima

 

Wer Appetit bekommt und diese Trüffel zubereiten möchte,

nehme ca. 6 Eßl, sind ungefähr 100 g feingemahlene Mandeln,

3 Eßl. feingemahlene getrocknete Gojibeeren, 1 Eßl. Mandelpüree,

1 Eßl. Agavendicksaft, etwas abgeriebene Zitronen- und Orangenschale

und bereitet einen Teig davon.

Diesen stelle ich anschließend in den Kühlschrank

und wenn er schön kalt und die Zutaten fest sind,

mixe ich nochmals alles und forme anschließend die Trüffel.

 

 

Bon Appètit!

 

 

 

Hier geht`s zu den geistigen Gerichten

 

zurück

Our website is protected by DMC Firewall!