Rote Beerengrütze
Ein Teil Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren mixen und Chiasaat, Kokosmus,
und etwas Kokosblütenzucker hinzufügen.
Den zweiten Teil der Beeren klein schneiden oder ganz lassen und
unterheben.
Stehen lassen, damit die Chiasamen quellen können.
Die Vanillesoße ist aus Wasser, eingeweichten Cashewkernen, Vanille
und Agavendicksaft zubereitet.
Zum Schluss noch ein paar Schokonibs oben drauf.
Ein wahrlich frisches köstliches Sommeressen.
Bon Appétit!
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