Schokoladenmuffin
Dieser Schokoladenmuffin ist aus Walnüssen, Buchweizen, Kokosraspeln,
Dattelmus, Vanille, Carob, etwas Kaffeegewürz und Blaubeeren zubereitet.
Nachdem ich den Muffin aus dem Förmchen geholt habe, tauchte ich
ihn in eine Schokoladencreme und garnierte mit gehackten Walnüssen.
Der Muffin sollte kalt sein, wenn er in die Schokocreme getaucht wird,
damit die Schokolade sofort abkühlt, wenn sie mit dem Muffin in
Berührung kommt und schön dick anhaftet.
Hmmm! Lecker!
Bon Appétit!
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