Erdbeercremetorte
Der Boden ist aus gekeimten Buchweizen, Mandeln, Datteln und Carob.
Für die Füllung mixte ich Erdbeeren, Kokosmus, Kokosflocken, Honig
und Flohsamenschalen im Hochleistungsmixer.
Kleingeschnittene Erdbeeren fügte ich der Masse hinzu.
Die vorbereitete Torte kommt dann in den Kühlschrank
und wenn die Torte schnell zur Verfügung stehen soll,
dann für 1 bis 2 Stunden ins Gefrierfach.
Bon Appètit!
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