Rohköstlicher Chiapudding

 

 

 Für den Chiapudding rührte ich 5 Eßl. Chiasamen in 400 ml Erdmandelmilch,

die ich zuvor zubereitete.
Über Nacht ließ ich diesen Pudding im Kühlschrank stehen, damit er
so richtig schön geschmeidig und puddingartig wird.

Schmeckt pur ohne weitere Zutaten schon lecker.
Doch ich probierte weiter, indem ich in einem Teil etwas
Himbeermus zugab und diesen mit Himbeeren dekorierte.
In einen anderen Teil des Puddings fügte ich etwas Carob
und Vanille hinzu, woraus sich ebenfalls ein himmlischer Genuss ergab.

 

 Bon Appètit!

 

 

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