Spinat- Zucchini-Lasagne

 

 

 Die Zucchini wird in feine Streifen geraspelt. Mit Tamari habe ich das Ganze durchgekentet, eine halbe

Stunde durchziehen lassen, die Flüssigkeit herausgepresst und mit dem gewürzten Spinat vermengt.

Alles in eine Auflaufform geben und für eine Weile  ab in den Rohofen.
Natürlich kann man sich den Rohofen sparen und es sofort essen. Jeder wie er es mag.

 

Bon Appètit!

 

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