Erdbeer-Kokostorte
Der Boden besteht aus Mandeln und Feigen im Verhältnis zwei zu eins.
Die Masse wird auf einem Boden festgedrückt. Ich verwende sehr gerne
eine Springform mit Glasboden.
Die Füllung besteht aus Erdbeeren, Orange, Kokosmus, Cashew,
Affenbrotbaum-Fruchtpulver und etwas Vanille.
Bon appètit!
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