Fermentierte Mandelmilch
Der Mandelmilch habe ich Probiotika hinzugefügt und über Nacht
im Rohofen bei 39 Grad fermentieren lassen.
Es schmeckt wie Buttermilch.
Diese kann mit Früchten und etwas Süße vermixt werden
und es entsteht ein köstliches Fruchtgetränk.
Ich trinke sie am liebsten pur.
Bon appètit!
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