Frischkäse
Diesen leckeren Frischkäse mit Schnittlauch aus unserem Kräutertopf
haben wír gestern Abend genossen.
Dazu habe ich am Vortag Cashewkerne für einige Stunden eingeweicht und anschließend mit etwas Tamari, Irish Moos Paste, probiotischen Pulver und etwas Wasser gemixt.
Diese Masse kam in ein Nusssäckchen, das ich über Nacht aufgehangen habe.
Heute habe ich den Frischkäse herausgenommen und ihn mit Schnittlauch und Knoblauch gewürzt.
Dazu ein würziges Rohkostbrot und Musik von Edward Simoni und ....
Bon appètit!
Hier geht`s zu den geistigen Gerichten