Erbeertörtchen

Für diese Erdbeertörtchen habe ich einen Teig aus gemahlenen Kokosraspeln, Mandeln

Kokosmus, Rosinen, etwas Banane und etwas Mesquitepulver zubereitet.

Darauf die in Kokosblütenzucker gewälzten Erdbeeren gegeben.

Die Decke ist ein Gemisch aus Mango und Kokosmus.

Bon appètit!