Brokkoli mit Champignons

 

Die Zutaten für dieses Gemüsegericht sind:

Brokkoli fein gerieben,

Champignons in feine Scheiben geschnitten,

Radieschen und

Tomaten in feine Scheiben geschnitten,

Rukkola und Gewürze, wie Koriander, Petersilie, Oregano,

Schnittlauch, Knoblauch sehr klein schneiden,

Tomatencreme dazugeben und alles gut miteinander vermengen.

Im Dörrex bei 37 Grad eine Stunde durchziehen lassen

 

Bon appètit!

 

 

 

 

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