Kichererbsenaufstrich

Gekeimte Kichererbsen sind eine wunderbare Grundlage für Aufstriche.

Diese werden zu einer Creme verarbeitet mit Mandeln oder anderen Nüssen

oder auch garkeine, sondern nur mit Gewürzen,

wie z.B. Thymian, Majoran, Rosmarin, Senf,

Knoblauch, Zwiebel, Kümmel, Pilzen, Muskat, Nelken, Wacholderbeeren.

Nun, ich probiere immer verschiedenes aus und wenn es schmeckt,

dann kommt es auf den Tisch.

Bon appètit!