Spaghetti und Tomatenpesto

Die Zuccinispaghetti habe ich mit dem Pesto und in Würfel geschnittenen Tomaten vermengt.

Das Ganze in eine Auflaufform gegeben und mit Wildkräutern, Tomaten und
Mandelmayonaise dekoriert und dann in den Dörrex gestellt zum durchziehen und auf eine

magenfreundliche Temperatur erwärmen.

Das köstliche Pesto stellre ich aus eingeweichten getrockneten Tomaten, Miso,

Cashewkernen, Edelhefe und Olivenöl her.

Bon Appètit!