Gemüseklöpschen

 

Auch mit Möhrentrester lässt sich noch was Gutes zubereiten.

Dazu habe ich noch  anderes Gemüse,

vielleicht Sellerie oder Zucchini gegeben,

gewürzt und Klöpschen geformt und im Dörrex einige Stunden

gut durchziehen lassen.

Eine Avocadocreme dazu ist lecker.

 

 

Bon appètit!

 

 

 

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