Kirscheis mit Vanillesoße
Entsteinte und eingefrorene süße dunkle Kirschen werden einfach
im Hochleistungsmixer gemixt. Dazu bereitete ich eine Vanillesoße
aus fermentierter Cashewcreme, Banane und Vanille.
Schokostreusel sind immer wieder eine schöne und schmackhafte Dekoration.
Dafür bereite ich Rohkostschoklolade zu, die ich, nachdem sie gut durchkühlt ist,
entweder auf einer groben Reibe reibe oder sie mit einem Messer grob hacke.
Bon Appétit!
Hier geht`s zu den geistigen Gerichten