Erdbeerkokosmaronitorte


 


Für diese Torte bereitete ich einen weichen Teig aus Kokosflocken,
Maronipulver,
Kokosmus, Mandelpüree, Irish Moos, Honig, Banane und
fein gemahlenen Goldleinsamen zu.
In diesen Teig mengte ich vorsichtig die ganzen Erdbeeren.
Teig verwendete ich nur soviel, dass er die ganzen Erdbeeren zusammenhält.
Die Masse in die mit Kokosflocken ausgestreute Form füllen
und glatt streichen.

Als Decke strich ich Dattelmus auf den Kuchen und streute
feingemahlene Kokosflocken darüber.
Noch ein paar Schokoherzen und kalt stellen.
Köstlich!

 

 

 Bon Appétit!

 

 

 

 



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