Apfelstrudel

Fruchtleder, die aus Bananen oder anderen Früchten hergestellt werden

und mit eigeweichten Sonnenblumen angereichert sind, dienen als Mantel

für die Apfelstrudelfüllung.

Äpfel fein reiben, mit Rosinen, Mandelpüree, Zimt, Vanille und Rosinen anreichern.

Einen Teil der Rosinen hacke ich fein, damit die Süße sich besser verbreitet.

Bon Appètit!