Pizza Spargelina

 

 

 Der grüne Spargel wird geschält, in Stücken geschnitten

und in einer Mariande z. B. aus Wasser, Öl. Tamari und Kräutern

über Nacht eingelegt. Am darauffolgenden Tag

wird dieser in den Rohofen oder auf den Dörrex gelegt

und er kann somit nochmals bei ca. 37 Grad gut durchziehen.

 

Bon Appètit!

 

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