Gemüseschaschlik
Verschiedenes Gemüse und Gemüsefrüchte habe ich für mehrere Stunden in einer Kräutermarinade eingelegt.
Als alles gut durchgezogen war, habe ich die Gemüsestücken aufgespießt und anschließend für
einige Stunden im Dörrex nochmals alles gut durchziehen lassen.
Bon appètit!
Hier geht`s zu den geistigen Gerichten