Carob-Cashew-Schokolade


 

In jedes Fach der Schokoladenform wird ein Cashewkern gelegt.  Darüber wird

die Schokoladenmasse gegossen und kühl gestellt.

Die Grundmasse besteht aus Kokosöl, Mandelpüree und Agavendicksaft.

Statt Agavendicksaft kann auch Honig, Dattelsirup oder eine anderes Süßungsmittel

verwendet werden. Statt Mandelpüree können Sie auch einen anderes Nuss- oder

auch Samenmmus verwenden.

Um die Geschmacksrichtungen der Schokolade zu variieren, können Sie einfach auf die

Vielfalt von Gewürzen zugreifen, wie zum Beispiel Vanille, Zimt, Zitronengras, Ingwer,

Anis, Kardamon usw..

 

Bon appètit!

 

 

 

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