Carob-Cashew-Schokolade
In jedes Fach der Schokoladenform wird ein Cashewkern gelegt. Darüber wird
die Schokoladenmasse gegossen und kühl gestellt.
Die Grundmasse besteht aus Kokosöl, Mandelpüree und Agavendicksaft.
Statt Agavendicksaft kann auch Honig, Dattelsirup oder eine anderes Süßungsmittel
verwendet werden. Statt Mandelpüree können Sie auch einen anderes Nuss- oder
auch Samenmmus verwenden.
Um die Geschmacksrichtungen der Schokolade zu variieren, können Sie einfach auf die
Vielfalt von Gewürzen zugreifen, wie zum Beispiel Vanille, Zimt, Zitronengras, Ingwer,
Anis, Kardamon usw..
Bon appètit!
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