Süße Paste

 

Die Goji-Beerenpaste ist ein Schmaus.

Eine Kokosnuss habe ich dafür aufgeschlagen, das Fruchtfleisch zerkleinert und durch den Bionika gegeben mit Safteinsatz.

Die Kokosflüssigkeit habe ich mit etwas Mandelpürre und Agavendicksaft verrührt und

dazu die Goji-Beeren gegeben und alles gut verrührt.

Damit z. B. ein Bananenleder bestreichen, zusammenrollen  und in Stücke schneiden,

auf einem hübschen Teller servieren und........

 

 

Bon Appètit!

 

 

 

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