Gefüllte Paprikahälften und Tomaten
Die ausgehöhlten Tomaten und Paprikahälften sind mit
einer Blumenkohlmasse gefüllt.
Für die Blumenkohlfüllung habe ich den Bumenkohl sehr feingerieben.
Diesen angereichert mit Mayonaise, Muskat, geriebenen Walnüssen, Algen,
Curry, Kreuzkümmel, Koriander, Senf, Zimt, Zitrone.
Bon Appètit!
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