Wildkräutersalat mit Linsensprossen
1 HV Wildkräuter
(Vogelmiere, Taubnesseln, Giersch, Labkraut, Löwenzahn, wilder Schnittlauch)
1/3 Gurke
1/2 Ta Linsensprossen
1/2 Avocado
Etw. Leinöl
Salz
1 Aprikose
Hanfsamen
Bon Appétit!
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